新双峰客户端2月27日讯（通信员 梁丹）为进一步规范学前教育机构管理，筑牢校园食品安全防线，提升幼儿园后勤服务水平，近日，三塘铺镇中心学校组织全镇幼儿园园长及后勤管理人员召开专题培训会。
会议聚焦"食品安全精细化、财务管理规范化"两大主题展开。在食品安全管理环节，学校相关负责人通过案例分析详细解读《餐饮服务食品安全操作规范》，重点强调食材采购索证、食品留样规范、从业人员健康管理等关键环节。现场还组织观摩了三塘铺中心幼儿园"明厨亮灶"工程及标准化台账记录。
针对幼儿园食堂财务管理专项工作，学校财务负责人结合最新政策要求，系统梳理了食堂收支核算、成本控制、公示制度等操作流程。随后，各幼儿园负责人签署了《食品安全责任承诺书》，并围绕"如何打造阳光食堂"展开分组讨论。
三塘铺镇中心学校将持续强化学前教育机构督导，建立季度交叉检查机制，通过"以查促改、以评促建"的方式，推动全镇幼儿园后勤管理工作提质增效，为幼儿健康成长保驾护航。
一审：李娟
二审：欧阳亚辉
三审：刘郁鑫
总编：刘颂阳
责编：李娟
来源：双峰县融媒体中心
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